Compartilhando a mancada

Confesso que, até então, o natal ainda não havia me contagiado. Mas hoje, circulando por alguns blogs deu uma vontade louca de largar tudo e correr para a cozinha, preparar quitutes de encher os olhos e a barriga!
Porque natal tem tudo a ver com comida feita em casa: casa de mãe, casa de avó, onde costumávamos passar a data quando pequenos, com toda a grande família reunida. As tias na cozinha e as crianças, correndo de um lado para o outro: tudo era festa ! Lembro até hoje das rabanadas e bolinhos de bacalhau da minha avó, uma legítima portuguesa: têm sabor de infância.

Então, o bichinho do natal picou-me, tardiamente, admito. Resta saber se, em apenas dois dias, consegurei fazer alguma coisa.
Hoje não tive muito tempo mas, queria muito aproveitar umas frutinhas vermelhas guardadas na geladeira: nessa época do ano elas costumam aparecer no hortifruti.
Resolvi testar uma receita da amiga “bombril 1001 utilidades” Ana Sinhana: um bolo com blueberries. É simples, básico, digno: à base de leite, ovos, manteiga e frutas vermelhas( ou azúis).
Piquei umas cerejas frescas, amoras e blueberries. No lugar do leite usei iogurte e raspinhas de limão siciliano.
A massa ficou linda e eu, tão entusiasmada, logo a espalhei nas forminhas de muffins e levei a assar.
Mal virei as costas, lembrei de um detalhe importante: esquecera de acrescentar os ovos, que a receita pedia.
Putz!
Imediatamente, tirei tudo do forno e das fôrmas! Deixá-los como estavam era um risco; tirá-los, outro, maior ainda. Resolvi encarar.
Depois dos ovos, voltaram ao forno.

O resultado não ficou tão bom quanto esperava, mesmo assim, não decepcionou:Muffin de frutas vermelhas

Muffin de frutas vermelhas
Muffin de frutas vermelhas
Muffin de frutas vermelhas
A massa não cresceu tanto pois o fermento já tinha sido ativado quando, apressadamente fora retirada do forno.
Mas a receita vale muito a pena porque se, mesmo dando errado deu certo, imaginem, quando a cozinheira acerta!
Muffin de frutas vermelhas
Aproveitei para mostrar o novo prato de bolos, com carinha vintage.
Muffin de frutas vermelhas
E o novo quadrinho na cozinha, com receita ilustrada:
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A receita é da Paula Simões, The Cookie Shop, e a ilustração, da Marília Simões, do The Cake is on the Table.

Pelo sobrenome, suponho que as duas sejam irmãs.
A Paula é confeiteira e escritora de mão cheia. Quando crescer, quero ter um site tão lindo quanto o dela, além aprender a fazer aquelas fotos maravilhosas que nos fazem babar, só de olhar!
A Marília é a designer por trás da loja The Cake is on the Table e a responsável por todas as ilustrações do site, uma graça! Vale uma visitinha porque, além de ser uma viagem lúdica, os móveis transformados e disponibilizados na loja são lindos!
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Outra pequena mudança na cozinha:
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O adesivo na geladeira é da I-Stick.

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19 Comentários

  1. Laély, final de ano é pura correria, né?
    Acabei de falar isso lá no blog, pois só hoje dei conta de arrumar o cantinho do Natal aqui em casa. Mas a gente vai levando!
    Os bolinhos ficaram bonitos, mesmo com o contratempo. E as frutinhas da época valem o esforço, né?
    bj e Feliz Natal,
    Ana

  2. Seu blog é uma delícia e leva a sua marca. São as receitas que você elaborou, a moda que criou para si mesma, os retratos do seu cotidiano e as sugestões de decoração, resultado das suas viagens pela net. Parabéns!Ah… encontrei-o por meio de um outro blog: casa de firulas ou a casa que minha vó queria, não me recordo. Abraços.

    1. “Santa internet”, Iolanda, que nos permite esses deliciosos encontros!
      Muito obrigada. Espero ver você mais vezes por aqui. Estou no Facebook, também. É só enviar uma solicitação de amizade.
      Abraço e feliz natal!

  3. Lá, o que me chamou atenção foi a lata amarela bacanuda(Maggi)! To precisando achar alguma coisa legal pra mim assim. E a parede turquesa né ? é de babar …
    Ainda nao fiz uma arte dessa em casa, mas nas férias …
    Beijo

  4. Laély, adorei a cara nova do blog……..chic igual a dona.
    Já tinha visto a receita do bolo lá no blog da Ana, de encher os olhos. O seus bolinhos parecem fofos, estam lindos só me despertaram mais vontade de preparam um também, domingão ponho a mão na massa.
    Aproveito para desejar a voce e toda a sua família um otimo natal com muita paz de Jesus Menino na sua casa.
    bjs

  5. Laély, adorei a cara nova do blog!
    E essa receita, que mesmo errando acerta? Quando li o título, dividindo a mancada, corri pra cá rs
    Aproveito pra desejar um Feliz Natal pra toda a tua família, bjs

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