Ora, bolos!

Como todos devem saber estou de dieta mas o blog, não.
Para não perder o costume, compartilho uma receita de bolo de milho facílima de fazer! Um bolinho simples, mas digno, para acompanhar o lanche da tarde.

Bolo creme de milho

Bolo creme de milho Bolo de creme de milho

Ingredientes:

2 xícaras de creme de milho Sinhá

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de leite

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo de milho ou canola

1 pitada de sal

2 ovos

1 xícara de coco ralado desidratado

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Pré-aqueça o forno em temperatura média.
Unte uma assadeira retangular com manteiga e polvilho com o próprio fubá.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando para misturar o fermento ao final.
Leve para assar, por aproximadamente 30′.

Bolo creme de milho

Muito fácil, não?

Já que estamos falando em bolo, simplesmente apaixonei neste chapeuzinho de papai noel aqui:

Foi usado um cortador de biscoito para dar ao bolinho essa forma arredondada.

Creme de cream cheese, ou até chantilly, completam o charme do chapéu feito de morango.

Mas tem PAP em inglês, aqui: Santa hat brownies.

Acho que ficaria lindo numa mesa de sobremesas, na noite de natal.

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6 Comentários

  1. A receita do bolo só poderá ser testada pelas bandas de cá após as festas.Até lá ou eu fecho aboca e faço exerc´cios ou vou rolar ao invés de andar.hehe A ideia do gorro do papai noel é ótima. Fica fofa na mesa. Acho que vou copiar.
    Beijos e uma ótima semana

  2. Finalmente consigo marcar presença na “sala” nova! Ando tão saudosista… Acredita que fiquei com saudade daquela “sala” verdinha que me recepcionou na estreia pelos blogs? Quanta coisa rolou depois daquele encontro virtual, né? Mas que as novidades deixaram o espaço classudo não poderia jamais negar. Chamaram a atenção também a foto e o perfil .Quanta mudança, hein? Tão bom alimentar nossa porção mutante. Beijo

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