Infrações de peso

Já contei por aqui do meu interesse em mudar de manequim, do M para o P. Como os apresentadores do Fantástico, tenho suado a camisa para encontrar minha “medida certa”. 
Quanto a fechar a boca, isso é mais difícil pra mim que um treino aeróbico, intenso e prolongado. Gosto de cozinhar, porque gosto de comer! E apesar de nossa alimentação ser saudável, sou movida a carboidratos.
Por conta disso, o perfil elegante é uma meta ainda distante.
Ao menos no vestuário, a estação mais fria permite-nos “brincar” de ser elegante:

Inverno chegando
Mas ontem à tarde encontrei algo sobre o balcão, recém-saído do forno:
Bolo de fubá
Sabe quando o bolo é desenformado e sobe aquela fumacinha perfumada? Resistiria?
Eu, não!
Caloria fatiada e consumida, na hora, e com geleia de morango:
Bolo de fubá
A sabotagem foi culpa da Rose, que trabalha comigo. Ela tirou essa receita de um livrinho, só com quitutes de milho:
Bolo de fubá com leite condensado
-6 ovos
-200g de margarina
-1 lata de leite condensado
-1 pitada de sal
-1 xícara de trigo
-2 xícaras de chá de fubá
-1 colher de sopa de fermento em pó
-Margarina para untar
-Farinha de trigo para polvilhar

Tempo de preparação: 50′

Modo de fazer:
Separe os ovos, bata as claras em neve e reserve-as.
Em seguida bata as gemas com a margarina até obter um creme esbranquiçado. Acrescente o leite condensado e continue batendo.
Misture o sal com a farinha; o fubá e o fermento; acrescente-os aos poucos à batedeira, até obter uma mistura homogênea. 
Fora da batedeira, junte as claras em neve e misture-as delicadamente.
Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com trigo. Despeje a massa e leve-a ao forno alto, pré-aquecido por aproximadamente  40′. Após os primeiros 10′ abaixe o fogo até que, enfiando um palito no centro da massa, ele saia limpo.
Espere esfriar um pouco para desenformar.


Se eu fosse escolher, provavelmente teria pulado essa, com 6 ovos, margarina e leite condensado. Mas a carne é fraca.


Admito. Sou uma infratora. Porém, não sou a única!
Graças à minha supermáquina, sempre à mão, flagrei 4 infratores, no ato( ou seria “desato”?)!
A prova está aí:
"Infratores"
Olha a cara de preocupação deles, com: multa, calorias, excesso de peso…
Dormindo em serviço

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