"Você tem fome de quê?…"

Eu, tô com fome de colocar a vida em dia! Uma das coisas, o blog. 
Enquanto organizo as fotos do ano novo deixo outras, mais fresquinhas, do último fim de semana:

DSC02226

Os meninos têm fome de novidade. 
Inventei de fazer a noite do “Subway em casa”. Cortei 2 baguetes de pão francês( mas fica ótimo com ciabatta!), cortei e separei ingredientes para cada um montar seu próprio sanduíche:
Pepino, tomate seco, mozzarela de búfala, queijo prato, presunto de peru, atum, cebola, figo e tomate seco. Usei tomate cereja cortado ao meio, previamente salgado e deixado a escorrer numa peneira, para desidratar e destacar seu sabor( dica, do livro da Rita Lobo: “Panelinha, receitas que dão certo”). Acreditem: este simples truque deixa os tomates deliciosos!
Usei um forninho daqueles simples, de se colocar sobre o fogão, para tostar os pães depois de montados os sanduíches. Este foi nosso lanche de sábado.
Outra, que tem tido muita fome por estar amamentando é a Nina. Além da ração, ela insiste em “algo mais” sendo capaz de quebrar regras de etiquetas, como neste flagra, subindo a mesa da cozinha:

Flagra!

Fome de quê?…
Do almoço do domingo:

DSC02251

Acho que ela dispensaria as batatinhas “smiles”( pré-cozidas e congeladas. Fritas, ficam deliciosas! Recomendo, embora não tenhamos o costume de comer frituras em casa), o arroz negro e a saladinha, para atacar o filé de tilápia.

Flagra!

Não a recrimino, pois apesar do apetite exagerado e do parto recente já voltou à sua antiga forma: esguia. Quanto à mim, que tenho fome de docinho, não entro em forma nunca!
Culpa outra vez da Rita Lobo, que me apresentou essa tentação de cheesecake no seu último livro de receitas:

DSC02192

Cobri com geleia artesanal de morango e ficou uma delícia!

DSC02197

Ficaram com fome?
Só aperitivo para abrir o apetite: em breve farei um post sobre o livro da Rita. Prometo dar essa receita.
Mas não vou deixá-los, apenas salivando com esta…

DSC02313

Há tempos estava com vontade de experimentar panquecas.
Resolvi fazer uma receita de “panqueca perfeita” daqui, mas, com o perdão do trocadilho, a Daniela Koidara tem tudo mastigadinho e traduzido, aqui.
No início, minhas panquecas não saíram tão perfeitas quanto às originais, que a gente vê naqueles filmes americanos: umas grudavam, outras queimavam…mas, à medida que fui pegando o jeito, elas saíam cada vez melhor!
Nessa aí de cima acrescentei banana e canela: combinação perfeita! 
Pretendo introduzir a receita àquelas já tradicionais aqui de casa, pois a pilha de panquecas feitas na janta de domingo, em pouco tempo se esgotou!
Em homenagem à Daniela e à sua pequena Helena de olhinhos puxados:

DSC02316

Test drive de panquecas: aprovado!
Se eu fosse vocês, faria ainda hoje!

Mas a gente não quer só comida, né?
A gente quer se divertir e se achar bonita, brincando de modelo( aliás, comida e modelo são duas coisas que não combinam!)

"Rocker"

Visual rocker para enfrentar o batente, ou batalha.

"Rocker"
Bata: Mob
Calça: Colcci
Open boots: Jorge Bischoff
Bolsa: Cantão

Frente:

"Rocker"

Verso:

"Rocker"
"Rocker"

Pra não dizer que não falei das flores e do Hulk…

"Rocker"

Ele tem sede de passear.
Já o Pingo, que acompanha tudo o que se passa em volta da casa, gosta mesmo é de lagartear:

Lagarteando

De rocker à vintage:

Vintage
Vestido de malha: Antes de Paris
Clucth: Ana Sinhana
Sandália: Melissa, Vivienne Eastwood
Melissa
"Vintage"

Certo está o Pingo: não liga pra moda, mas está sempre elegante e satisfeito!

Lagarteando

Dia ensolarado combina bem com o estilo leve da linha feminina da Richard’s. 
Ontem saí pra trabalhar, assim:
Da cabeça aos pés...
À exceção da bolsa(Cantão), da cabeça aos pés: Richard’s.

Da cabeça aos pés...

O sapato é capítulo à parte: além da delicada estampa liberty, ele muito confortável! Couro macio que se amolda ao pé, solado flexível e pespontado.

Da cabeça aos pés...

Esta semana estávamos num pequeno grupo de estudo discutindo sobre ansiedade e, como mantê-la sob controle ou, usá-la a nosso favor.
O filho mais velho, estudante de Psicologia apresentou-nos à Teoria de Maslow ou, Hierarquia das necessidades:
Segundo o psicólogo, há uma escala de valores e hierarquia de necessidades, das mais e básicas e fisiológicas às mais refinadas e complexas, que interferem na nossa felicidade e satisfação pessoal.
Precisamos de comida, bebida, repouso, segurança, satisfazer necessidades fisiológicas, mas também precisamos de afeto, reconhecimento, respeito, auto-realização…Não bastasse isso e ainda complicamos mais…
Não sei se os Titãs Arnaldo Antunes, Marcelo Fromer e Sérgio Britto conheciam essa pirâmide, mas Comida trata dessa constante busca de satisfação e realização:
“A gente não quer só comida
A gente quer comida
Diversão e arte…

Uma diversão nessa casa ultimamente é acompanhar o desenvolvimento dos filhotes da Nina, agora com 1 mês:

"Escondinho de gato"

Conhececem “escondidinho de gato”?

"Escondinho de gato"

Esses aí não estão nem um pouco preocupados com questões filosóficas e metafísicas, que muitas vezes nos tiram o sono e ânimo: comida e segurança são as suas prioridades. O resto do tempo é para dormir e brincar: patadas, unhadas, corridas, mordidas, pulinhos…
Bom seria se aprendêssemos com eles a ver a vida de maneira mais simples, com outros olhos… 
Smile!

You may also like

39 Comentários

  1. Eu sumi eu sei… Mas estava resolvendo umas questões^^"

    Menina que fofo estão seus netinhos *_*

    Gatas me matam de inveja, ela ficam em forma muito rapido u.u'

    Eu fiquei com muita agua na boca com essas imagens de panquecas e aperitivos e tilápia *O*

    mas não sei se comeria o arroz preto não XD"

    Abraços Lá!

    Su.

  2. Oi La,que delicia de post,ja estive aqui outro dia e vi que vc falou sobre esse livro e me interessei,ja anotei o nome e vou ver se acho por aqui,estou correndo pegar a receita das panquecas quero fazer tbm,sempre tive vontade de apreender mais ainda não tinha achado a receita certa,mais a carinha dessa esta tão boa que quero fazer,adorei tudo por aqui os modelitos os gatinhos uns fofos,e o cachorro lindo de morrer,a cheesecake uma de minhas paixoes adoro,me deu uma vontade,e a dica dos tomates adorei tbm,quero esse livro logo,beijinhos e boa semana pra vc!

  3. Ainda bem que li agora,nessa hora do dia,já comi o que devia e também o que não devia.
    Como sempre,adorei o modelito vintage.Muito!!!
    E acredito sempre que precisamos de tudo,com bastante equilíbrio e inteligência.
    Coisa que não fiz hoje com relação a comida,ou seja,faça o que digo mas não faça o que faço.Ops!:)
    Bjs

  4. Suzan, que preconceito! rs
    Garanto: esse arroz é muito mais gostoso que arroz branco! Tem cheiro e sabor amendoados.

    As panquecas ficaram muito macias e fofinhas e, nada enjoativas. Gostamos muito, além de ser fácil fazer.

    Sílvia, não conheço essa versão mas, como sou fã de Eric Clapton, agradeço a dica. Vou procurar.

    Milena, nada fica bom, sem saber usar e dosar bons temperos, não é?

  5. Olá!!! La,
    Vc sempre aprontando mil. Bem bacana a ideia da preparação em família dos sanduiches ao gosto do freguês. Mas seus "netos gatinhos" estão um sonho, simplesmente lindos. Mas o que quero mesmo é te desejar um 2011 ainda mais criativo. Feliz ano novo para vc e sua família.
    Bjs e tenha uma semana tranquila

  6. Aí as panquecas realmente deixaram me com água na boca ..parecem tão macias e suculentas na foto..humm
    Acho que farei no almoço amanhã mesmo viu..rsr
    As batatas smiles ficam muito boas no forno tb viu Lá,sei porque aqui sempre fazemos e e só no forno(também não temos mais o costume das frituras por aqui),elas nem parecem que não foram fritas…asse 15 min de um lado depois vira-as e mais uns 10 ou 15 do outro lado..experimente que vc vai adorar..
    Como sempre magnífico post..
    Uma bela semana pra vc..!!!***
    Beijo

  7. Luciana, obrigada pela dica! Realmente não comemos frituras em casa. Vou experimentar dessa outra forma.
    Quanto às panquecas, Luciana, elas são ideais para o café ou lanche da tarde pois ficam levemente doces. Dá para acompanhar com manteiga, mel, geleia ou mesmo pura!
    Aproveite para fazer as crianças comerem frutas e invente:
    Banana, morango, maçã. Elas vão adorar!

  8. Olá
    quanta coisa gostosa de se ver ai que fomeeeeee, eu aqui acabei de chagar o trabalho pedi um lanche ele não chega, e essas imagens deliciosas, uiiii…rsss
    O luck também está lindo!
    beijos

  9. Hum, subway caseiro, amei!
    As batatas smiles sempre faço em casa, coloco no forno fica igualzinha porque fritar no AP só em último caso (não que não goste, amo uma fritura)
    Cheesecake foi a sobremesa aqui no ano novo, comentei com minha má que vc fazia um com o cupuaçu.
    E OBS: tá lindona como sempre!
    beijo da roça sabor churros de pracinha rs

  10. Olá!
    A-DO-RO ler seus posts. Interessante a pirâmide da Hierarquia das necessidades. Mas bom mesmo é ver esses bichanos, isso sim, me dá uma alegria enorme! Eles estão fofos!

    Beijinhos,
    Jô (Joana M. de Abreu Bezerra)

  11. Jô, vendo os gatinhos brincando a gente esquece dos problemas!
    Obrigada e abraço!

    Cynthia, o vestido foi comprado naquela nossa tarde em Vila Madalena. Indicação sua!
    Não fazemos fritura em casa, não porque seja ruim: é porque é bom demais e não dá pra comer sempre, né?
    "Beijos da roça sabor churros de pracinha" é gostoso! Retribuo-os!

    Oi, Dricca!
    Coma o lanche aí, mas, chegando em casa prepare as panquecas!
    Abraço!

  12. Lá, voltei !
    Como é gostoso quando abro seu blog e vejo um post assim, que vou lendo, apreciando … nao quero q acabe!
    Amei a bata com "pegada" rock, linda.
    Beijo
    Patricia Tedeschi

  13. Oi Lá,
    Resolvi sair da janelinha e comentar aqui no blog.
    Amo ler seus posts, e também ver o carinho que tem por seus animaizinhos.A Nina é uma fofa.

    Bj enorme e até mais.

  14. oi Laély,
    só não tenho deixado comentários, mas tento me inspirar sempre por aqui.
    Final de ano tenso e começo tb.
    experimentei o figo assado com brie….sucesso.
    E os tomatinhos previamente salgados…hummmm.
    Amei o sapato.
    Tomara que seu Psicologo ache o caminho e seja Feliz.
    Eu queria Reich…parei no meio do caminho…faltando realização….
    Super beijo

  15. Ivanete, é mais fácil fazer esse arroz do que parece. Aqui, fazemos em ocasiões especiais, ou no fim de semana.

    Patrícia, você voltando e eu, querendo sair.
    Na minha escala de prioridades, no momento, estou precisando mais é de descanso!
    A bata, apesar das tachinhas, é bem delicada.

    Ei, Gaby!
    Obrigada por comentar!
    Se pudesse, ficaria com os 4 gatinhos, mas sei que não dá. Ficaremos com mais 1.
    Estão numa fase deliciosa!

    Oi, Neuzinha!
    Eu tento me inspirar para que eu possa inspirar os outros, também.
    Espero que o ano engrene mais leve.
    Abraço!

  16. Ei menina, tô sumida dos comentários, mas não das visitas. Seu blog é sempre um dos primeiros que atualizo e seus textos são sempre primorosos. Tenho fome de tempo, tenho tanto o que fazer que mal tenho tido tempo de curtir minha estada no Brasil. Nada diferente das outras pessoas não é mesmo, talvez na verdade o que me falte seja organização. Beijocas!

  17. Dizer que este post estava uma delícia, pode ser redundante, a idéia de fazer um Subway em casa é muito boa!!!
    Beijinho Laély
    e inté mais…. valeu pelas dicas

  18. Ei Laély,

    Ta precisando colocar a vida em dia mesmooo…as leitoras assiduas agradecem, não que isso soe em tom de cobrança, porque todos precisam dar uma renovada de vez em quando. Mas é tão bom abrir e ver um post fresquinho… cheio de novidades…
    então vamos ao meus cometários: você maltrata as suas leitoras colocando comidinhas de dar água na boca, fiz os cookies tirei foto e até hoje não lembrei de te enviar, mas digo que ficaram uma delicia e fizeram muito sucesso aqui em casa, meu marido amou e a primeira fornada ele comeu quase tudo sozinho!rsrsrrs.
    Acho essa Melissa uma fofura! E essa bata é tudo de linda. As gatinhas ficam esfomeadas assim mesmo, resgatei uma gatinha de rua que estava grávida e como ela come…demais da conta!rsrsr. Umas fofurinhas esses gatinhos dois bebês dessa gatinha são rajadinhos assim também, não vejo a hora deles crescerem! Mas vou doar todos os 6.
    Terminando(ninguém mandou você falar que gosta de receber comentários!kkkk)quando fiz faculdade estudei a Teoria de Maslow, e infelizmente sempre teremos necessidade de alguma coisa, mesmo chegando ao topo das realizações pessoais, afinal sempre queremos sempre mais né?!

    bjus

  19. Ana Paula, verdade: gosto de comentários como os que costumo receber por aqui, que nos permite um joguinho de ping-pong, tipo assim: eu bato uma bola legal pra você e você me rebate de volta e, assim nos divertimos e aprendemos a jogar, juntas!
    Puxa, ou o seu cookie ficou melhor que o meu, ou então, o seu marido é muito guloso! ( Talvez, os dois! rs)
    Mesmo se tivéssemos tudo, acomodar-se seria dizer: "agora posso morrer, não preciso de mais nada!" E ninguém gosta de entregar os pontos antes do jogo acabar, não é?
    Quanto às atualizações, o que mais eu gostaria de atualizar no momento é o meu sono!(rs) Mas, claro, eu gostaria de ser mais organizada e fazer tudo com maior dedicação. Por enquanto vou fazendo o que dá, mas massageia o ego saber que os leitores são famintos por boas novidades. Também, eu! rs
    Abraço e obrigada!

  20. Oi, Laély!
    Idéias geniais… e os tomatinhos cerejas imagino como são deliciosos… vou fazer, com certeza.
    Bjs e que o Ano Novo seja mais leve de correrias… semana que vem recomeço as aulas e preciso de sabedoria prá seguir as prioridades anotadas no lindo calendário que vc postou…
    Bjs

  21. Laély,

    Acho que concorda comigo, é tão gostoso quando a gente bate papo com pessoas que tem algo em comum com a gente, a conversa flui…
    Então, não posso dizer que seus cookies ficaram melhor que os meus, mas que meu marido é gulosos isso ele é!rsrsrs, morri de rir com esse seu comentário.
    Pode ir dormir, mente descansada produz mais e melhor, assim vc ganha e a gente também! Bons sonhos…bjus

  22. Depois desse banquete, passando por todas as fatias da pirâmide, tenho é fome dessa companhia (ao vivo) tão inspiradora! Tô esperando as receitas com o caderninho na mão! Beijo

  23. Rosana, andamos sempre em sintonia, inclusive nos desejos. Sua companhia, mesmo que virtual, sempre me inspira!

    Ana, um tanto é tensão pré-plantão: vou encarar 48h seguidas. Tô na torcida pra que seja tranquilo e tenha tempo pra descansar, porque nem eu me aguento de mau-humor, quando fico muito cansada!

  24. Laely,adoro seu blog. Ultimamente não tenho tido muito tempo para te visitar. Mas hoje, vc me fez sentir uma enorme saudade de minha infância em Santa Tereza. Morei numa casa quase em frente ao museu do Ruschi. Estudei no Grupo Escolar ( é assim que se fala ainda hoje?) e meus irmãos no Cólegio das Irmãs (era assim que se falava). Há anos não vou aí, apesar de ainda ter parentes que moram na cidade.
    Agora estou vendo Passione ao mesmo tempo em que escrevo (adoro ver novelas na última semana) e até os italianos hoje estão me
    lembrando a cidade em que nasci.
    Caramba, chega de nostalgia.
    Deixa eu ir alimentar meus filhos felinos, pois aqui em casa são 6 e minha querida cadelinha teca. Daqui a pouco chega meu filho(human0)de 18 anos, cheio de fome tbm. Já que o post é sobre comida, deixa eu cuidar da minha.
    Bjos

  25. Bernadete( é assim, que lhe chamam?), não sei onde está morando, afinal, Vitória fica tão pertinho, não é?
    Mas é assim, mesmo: às vezes a vida toma outros rumos e nós, usamos outros caminhos.
    Meu caçula estuda no colégio das irmãs, na pracinha central. Agora, virou escola particular.
    Santa Teresa não deve ter mudado muito, desde que saiu daqui. Nem tem para onde crescer! rs
    Abraço!

  26. Alô,Laély!
    Menina…Como o tempo está voando!!! Os filhotes da Nina já estão tão crescidinhos assim? E que bonitinhos eles são! E pelo jeito, a Nina continua sapeca como sempre,né? Coitado do Pingo…É muito sobrinho pra tomar conta! (Rs…)
    Passei rapidinho pra matar as saudades… Também ainda estou tentando colocar o "janeiro" em ordem, embora ainda estejam presentes os resquícios da virada do ano.
    Vira e mexe, a casa fica cheia de gente… Parentes e amigos que ainda estão fazendo as visitas natalinas atrasadas (Rs…) ! E o meu filho mais velho, de vez em quando, enche a casa com mais meninos! (Rs…) Acho que vou abrir uma creche,para crianças de todas as idades …(Rs…)
    As suas comidinhas estão tão apetitosas… E as panquecas com banana e canela? Hummm…
    E que o Ano Novo venha com muita inspiraçao e repleto de "smiles" pelo nosso caminho!
    Beijinhos cariocas pra todos!!!
    Teresa

  27. Oi La,
    menina, que pique! e ainda faz plantão de 48h?
    Fico feliz que vc tenha experimentado as panquecas, e acima de tudo que tenha gostado. Obrigada pelo carinho e pela homenagem de olhinhos puxados… E que mesa é essa de sanduiches? Meu marido ama sanduiches mais que qualquer comida e ele vai babar (e pedir) quando eu mostrar o seu post pra ele.
    Vou tentar também me organizar, e postar mais nos dois blogs, me inspirando no seu pique!
    beijo enorme e obrigada pelo carinho!

  28. A Laély, andei sumida e agora de férias com fome de FAMÍLIA, casa e dos meus gatuchos também! AMEI o post.
    Amei os filhotinhos, seu visual lindona,(arrasou viu?), comidinhas para agradar gatos e filhos. E quanto às panquecas… Huum…

    Uma vez inventei umas assim: Faz a massa, recheia com nutella, dobra em triangulo (crepe) põe naquele forninho de mesa duas a duas, para deixar a borda crocante. Põe uma bolota de sorvete de creme num pratão, coloca por cima umas uvas ou morangos ou outra fruta mais ácida. Salpica de calda de nescau (aquela do bolo de cenoura) e polvilha ovomaltine. Sacou? rsrs
    Depois que os seus filhotes provarem me conta…rs
    Mil bjks TENHA UM ANO SUPER FELIZ!

    Ah… sobre fome de casa, conquistei meu atelier! Vai ver, tá quase pronto!

  29. Teresa, menino chama menino! Mas isso é bom: sinal de que sua casa é convidativa!

    Daniela, não vejo a hora de fazer outra vez! Ficou apaixonada!…

    Rosângela, isso já é covardia!
    Já gostei dela pura! Imagina com esse recheio e cobertura( se bem, que acho Nutella muito doce, mas os meninos gostam!)!
    Obrigada pela dica!

  30. Oi, adorei o seu blog! Te encontrei no Blog da Cris. Aproveita e me segue tb (www.eumearrumoassim.blogspot.com). Quando vc diz que comida e moda não combinam muito, vc tem toda razão, até mesmo pq eu não levo o menor jeito mas me divirto e divirto a todos que me visitam.

    Parabéns Gata!
    Josi Barros

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *